RESTAURANT

Das einladende Restaurant bietet einen herrlichen Blick auf die Dolomiten. Beginnen Sie den Morgen mit einem reichhaltigen internationalen Frühstücksbuffet und Sie können dem Tag in vollkommener Entspannung oder mit sportlichen Aktivitäten in den Bergen entgegentreten.
Von genussvoller frischer Milch, Kaffee und Säften, Joghurt, Müsli, frischem Ost, Croissants, verschiedenen Marmeladen, hausgebackenen Torten und Kuchen zu deftigeren Angeboten wie Wurst, Käse und Eierspeisen.

Dal semplice latte e caffè ai succhi, yogurt, cereali, frutta fresca, croissants, varie confetture, torte fatte in casa e, per i palati più decisi, anche un buffet salato di affettati, formaggi e frittate.

Das vor Kurzem modernisierte Speisesaal und die Küche bieten mittags und abends verschiedenen Menüs aus der traditionsreichen Küche des Trentino, Themenabende und Gala Dinner bei Kerzenlicht.

Das Restaurant des Hotel Colfosco achtet sehr auf die Bedürfnisse seiner Gäste und verfügt auch über glutenfreie Lebensmittel und Gerichte. Wir bitten unsere Gäste besondere Wünsche und Bedürfnisse bei Allergien und/oder Lebensmittelintoleranzen schon während der Reservierung bekannt zu geben.

Frühstück von 7.30 Uhr bis 9.30 Uhr
Mittagessen von 12.30 Uhr bis 13.30 Uhr
Abendessen von 19.30 Uhr bis 20.15 Uhr

chef

Chefkoch Giuseppe Marcon

Geboren am 18. Februar in Transacqua 1969, hatte er schon im jüngsten Alter Passion und Talent zum Kochen entwickelt und hat deshalb die Hotelfachschule absolviert. Nach dem Abschluss hat er in den wichtigsten Touristenstädten gearbeitet und Erfahrung sowohl in den Bergen als auch am Meer gesammelt. Dieses Jahr hat Giuseppe entschieden die Gäste des Hotel Colfosco mit genussvollen regionalen, nationalen und internationalen Gerichten zu verwöhnen.

ANGEBOTE